Beschreibung
- Herkunft: Vietnam
- Region: Bonneur’C Village in Lạc Dương, ein kleiner Ort nahe Da Lat City, am Fuße des Berges Lang Biang in der Provinz Lam Dong
- Anbauhöhe: 500 m NN
- Produzent: K’Ho
- botanische Varietät: Arabica, Bourbon, Red Bourbon
- Aroma: Nuss, Bohnensprosse
- Geschmack: stark, reichhaltig, dick
- Body: Full body
- Säuregehalt: mittel
- Erntezeit: November bis April
- Aufbereitung: gewaschen, 20 Tage auf einem Kaffeebett an der Sonne getrocknet
Das ist die K’Ho Farm:
Hier liegt die Kaffeefarm:
For our English speaking customers:
The coffee is grown on Bonneur’C Village of people in Lạc Dương town, a small town near Da Lat City at the foot of the Lang Biang mountain, belonging to the province Lam Dong.
- Growing altitude: 500 meters above sea level
- Arabica Variety: Bourbon, Red Bourbon
- Harvest Period: November-April
- Milling Process: Washed, dried under the sun for 20 days on the bed
- Aroma: Nutty, Bean sprout
- Flavour: rich, strong, thic
- Body: full body
- Acidity: Medium acidity